Die Bäckerei gibt es seit 1970 als Biobäckerei; in der Produktion arbeiten im Moment 20 Mitarbeiter, davon 5 Auszubildende. Im Verlauf sind 80 Mitarbeiter tätig
Rohrstr. 24
D-58093 Hagen
dass wir ohne Zusatzstoffe, dafür aber mit unseren Händen arbeiten. Wir möchten unseren Kunden gegenüber offen und ehrlich sein und alle Prozesse offen legen können.
… die Nähe zum Produkt und die Möglichkeit direkt durch unser Tun Einfluß nehmen zu können.
… wir es wichtig finden, dass sich Handwerker zusammen schließen und gemeinsam mehr bewirken können als der Einzelne.