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Mogelpackung mit „Tradition“?

Diskurs der neuen Leitsätze für Brot und Kleingebäck eröffnet

Am 6. Mai wurde die Neufassung der ‚Leitsätze für Brot und Kleingebäck‘ im Bundesanzeiger veröffentlicht. Neu in die Leitsätze aufgenommen hat die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission...

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