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Mehr als ein Jahr haben engagierte Menschen, unter Federführung der Projektleiterin der Ökomodellregion Landkreis Goslar, Antje Radcke, an einem Plan zur Gründung einer Handwerksbäckerei gearbeitet. Am 15. Juni 2022 war es dann soweit. Der...
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Besonders in Krisenzeiten hilft Austausch, Kooperation und Solidarität! (Also in english)
Vom 14. bis zum 16. Mai 2022 fand die Frühjahrs-Mitgliederversammlung (MV) des Die Freien Bäcker e.V. statt. Treffpunkt war die Bäckerei der Familie Fink in...
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Die ersten 8.000 Brote aus Handwerksbäckereien sind auf dem Weg in die Ukraine!
Gebacken wurden die ersten Brote für die Hilfs-Aktion von zwölf Bäckereien. Auf der Strecke von Düsseldorf nach Berlin werden die 25 Paletten Brot am heutigen Dienstag...
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SPENDENAUFRUF
Damit das Grundnahrungsmittel Brot verlässlich die notleidenden Menschen in der Ukraine erreicht, organisiert und koordiniert die gemeinnützige Gesellschaft Atelier Ernährungswende gUG mit Unterstützung des Berufsverbandes Die Freien...
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Extremwetter und Ernteausfälle machen Bäuerinnen und Bauern immer mehr zu schaffen und gefährden unsere Ernährungssicherheit. „Doch der Anbau, die Verarbeitung und Vermarktung von heterogenen Weizenpopulationen kann eine zukunftsweisende Antwort...
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